Consommation et production durables
Ce défi auquel le monde est confronté consiste à accroitre notre production vivrière pour répondre aux besoins d’une population croissante, tout en conservant les éléments de notre environnement.
Nos schémas de consommation et de production ne sont plus viables à terme, notamment dans les pays industrialisés, aggravant la pauvreté et créant un déséquilibre constant. Une stratégie efficace d’investissement dans un avenir de qualité pour tous, ne doit pas se réduire à une stratégie de compétitivité économique et sociétale au seul bénéfice de quelques-uns.
Orienter nos modes de production et de consommation vers une économie plus durable
Garantir à tous une qualité de vie tout au long de la vie passe d’une part par l’amélioration des services rendus et donc des emplois dans les secteurs d’activité du quotidien, et d’autre part, par l’ouverture à d’autres domaines et secteurs parallèles en encourageant les pratiques plus durables.
Beaucoup de secteurs sont exclus de l’économie de la qualité, pour deux raisons :
- comptabilité inadaptée de la productivité, fondée sur le nombre d’unités traitées à l’heure
- niveau de qualification inadapté
Il faudrait promouvoir le service rendu et l’utilité collective comme critères d’évaluation.